A SZAKKÖR a Nemzeti Művelődési Intézet tudásmegosztó felülete. Célja, hogy a hagyományos szakköri tevékenységek egyes fázisaiba beavassa a látogatókat, ezáltal összegyűjtse, rendszerezze és népszerűsítse a különböző közösségi tevékenységi formákat.
A mézeskalács alakban és díszítményben egyaránt a legváltozatosabb sütemény. Kevés olyan nagy hagyománnyal rendelkező kézműves tevékenység van, amely változatlan alapanyagokból, összetevőkből készítve ma is él.
A Butykai Közösségi Házban januárban zajló foglalkozáson a tészta készítésétől a díszítésig megtanulhattuk a mézeskalácskészítés folyamatát.